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- 包吃包住
- 带薪年假
- 餐饮管理
- 粤菜酒楼
- 五险
- 年终奖
- 晋升空间大
- 带薪培训
1、 执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。
2、 做好楼面日常工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、 清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排。
5、 在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。
6、 控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。
7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、 安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。
9、做好员工的培训工作。
10、 完成上司交办的其它工作。
任职条件：
1、2年以上餐饮管理经验，有大型连锁餐饮、中餐、点心早茶管理经验优先
2、 善于处理人际关系，对业务精益求精，有较强的事业心。
福利:
1.包吃住，社保(工伤、失业、生育、养老、医疗）+带薪年假；
2.每半年团建福利；
4.住宿环境好，有空调，24小时热水，有网络；
7.每季度会有考核制度，考核合格提升岗位工资；
8.每月休息4天，岗位技能奖金、业绩达标奖、产品销售奖等；
薪资详情
奖金补贴：包吃·包吃住
丘先生 3日内活跃
竞争力分析
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“胜记”以“打造粤菜第一品牌，成就百年老店”为目标，坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略，为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务。时至今日“胜记”（国家商标注册号1949408）已成为广为食客熟知的知名粤菜餐饮品牌，众多社会名流、影视红星及美食爱好者们纷纷慕名而来，一品最正宗的传统粤菜风味。
在得到顾客广泛认可的同时，“胜记”亦得到了政府及相关部门的高度评价：先后被评选为“深圳市饮食服务行业协会常务理事单位”、“香港餐饮连夜协会会员”、“深圳市（AAA）餐饮名店”；并多次荣获“深圳市民放心餐饮食肆单位”及“深圳人最爱的十佳消费品牌”等荣誉称号；2005年7月通过国家质量标准研究中心及中国资信评估协会审核，荣获中国饮食业AAA信誉、信誉评级；2006年4月30日被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号；2010年荣获首届“深圳老字号”称号；2011年荣获“国家五钻级酒家”认证；2013年被评为“深圳质量百强企业”、“深圳市绿色餐饮示范企业”；2015年被评为“广东餐饮50强”......
现代化的餐饮企业需要先进、严格的管理理念，指引公司向科学化、标准化迈进，2004年胜记餐饮集团在内地餐饮企业中率先引入香港五常法管理，并于同年11月通过HK5-S管理体系认证。
立足现在，我们将继续坚持“三优五常”的管理策略，以“优质环境、优质出品、优质服务”赢得顾客，弘扬“优质服务是我们的本分，不比价格比品质，出品创新差异化，来源节流是根本”的核心价值观。“世界万变，真味不变”是我们对美食不懈的追求，美味飘香、美酒情浓，这里的一切都将让您流连忘返......
工商信息
- 公司名称深圳市胜记餐饮策划管理有限公司
- 法定代表人张志雄
- 成立日期2006-06-22
- 企业类型有限责任公司
- 经营状态存续
- 注册资金100万人民币
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更新于：2024-05-13
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